Bi kere senin fatura vs kesebilmen için mükellefiyet tesis ettirmen gerekir ki bu işlerden anlamıyorsan gereksiz bir girişim olur ama katlanılacak vergi yüküne göre karar vermek gerekir, yani toplamda ya sizden ya da sizin adınıza işverenden çıkacak verginin hangi durumda sizin avantajınıza olacağına bakmak gerekir. Ayrıca işletme tarafından düzenlenen Gider Pusulası ile vergi mükellefi olmayanlara ücret karşılığı yaptırılan arızi işler belgelendirilebilir, sizin işiniz uzun süreli olacağı için pek uygun bir yol sayılmaz ve tespiti halinde cezası olur ama zannımca pekte kontrolü olacağını sanmıyorum.. Dediğim gibi katlanılacak vergi yüküne bakmak gerekir..
En güzeli yukarıdaki önerilen part-time işçi çözümü.. Ama işveren yapılacak iş sözleşmesi başında aslan olduğu için işveren aleyhine, sizin lehinize maddeleri sözleşmeye yazdırmak sıkıntı, zaten siz her istediğinizi yazdırıyorsanız büyük muamma, sonrasında turistik tesis işletmeleri, işletme yöneticilerinin kalitesine göre biraz farklı kafalar yaşadıkları için sözleşme kurallarına uymalarını beklemek ayrı bir sıkıntı.. Bu durumda da karşınızdaki işletme kalitesi izleyeceğin yolu belirlemede yol gösterir.. Kaliteli bir işletmeyse sigortalı olarak gösterilmesi güzel çözüm.. ama işletme kalitesizse ve alacağınız ücret yüksekse adamlar işçi olarak ücretinizi asgariden ödeyip priminizi de asgariden yatırarak borç yükünden sıyrılırlar ki reel alacağınız ücretten sigortanızı ödeyecek olsa zaten sigortalı çalıştırmaya yanaşmazlar muhtemelen.. Ama İş Kanunu %99 işçiden yana artık.. Neyse esasında böyle işlerde en güzeli sözleşme üzerinden konuşmak, ya da kendin sözleşme hazırlamak..